L’ex architetta che ha lasciato la professione per aprire un pastificio a Roma
Un racconto dedicato alla storia di Bottega Da Fe, al laboratorio e alla pasta fresca.
Leggi l’articolo →Pastificio artigianale a Roma
La pasta fresca
che sa di casa.
Ogni giorno prepariamo pasta fresca e gastronomia con mani esperte, ingredienti scelti e tutto il tempo che serve.
Selva Candida • Casalotti
Dal laboratorio alla tavola
Una bottega di sapori autentici
Ricette della tradizione, lavorazione quotidiana e una scelta che segue le stagioni.
Le nostre specialità
Pasta fresca e ripiena
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Il nostro modo di lavorare
Fatto ogni giorno
Entra nel laboratorio →Ingredienti sceltiFreschi e di qualità
Lavorazione artigianaleCome una volta
Due botteghe a RomaSelva Candida e Casalotti
Appena preparati
Disponibili oggi
Una selezione aggiornata dal laboratorio nei punti vendita di Selva Candida e Casalotti.
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La nostra storia
Una passione diventata bottega
Siamo Federica e Daniele. Ogni giorno impastiamo, farciamo e cuciniamo per portare in tavola il profumo buono delle ricette di casa.
“La semplicità è il nostro ingrediente più prezioso.”Conosci Bottega Da Fe
Dicono di noi
La bottega raccontata dalla stampa
Bottega da Fe’, il profumo buono della pasta artigianale a Roma
La storia di Federica e Daniele e di un progetto nato in periferia con passione e cura.
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Galleria fotografica
Uno sguardo dentro la bottega
Dal laboratorio al banco: le immagini raccontano il nostro lavoro quotidiano e la cura di ogni preparazione.
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